功效及優勢

一、石墨制品具有很好的吸(xi)附性。

炭(tan)的(de)(de)(de)(de)空隙(xi)結(jie)構使炭(tan)具有很好的(de)(de)(de)(de)吸(xi)(xi)附性，故炭(tan)常被(bei)用作吸(xi)(xi)附材料，用于吸(xi)(xi)附水(shui)分、氣味(wei)、有毒物(wu)質(zhi)等。我們做過實(shi)驗，前(qian)幾天烤肉用過的(de)(de)(de)(de)石墨烤盤看上去*干凈，但(dan)放(fang)到(dao)電磁(ci)爐上加熱(re)，會看到(dao)上次(ci)烤肉時吸(xi)(xi)附的(de)(de)(de)(de)油(you)脂和有害(hai)物(wu)質(zhi)會慢(man)慢(man)滲(shen)出，不過不用擔心，用干凈的(de)(de)(de)(de)餐(can)紙擦(ca)拭干凈即可使用了。

二、石(shi)墨制品具有很(hen)好的(de)導熱(re)性，傳熱(re)快，受熱(re)均(jun)勻，節約(yue)燃料。

用(yong)石墨制(zhi)成的烤(kao)盤(pan)，鍋等加熱快，而且燒制(zhi)的食物受熱均勻，從里往(wang)外熟，加熱時間短，不僅味道純正(zheng)，而且能(neng)鎖住食物本來的養分。我們做過(guo)實驗，用(yong)石墨烤(kao)盤(pan)烤(kao)肉時，剛開(kai)始(shi)電磁爐打到大火，僅20-30秒(miao)就能(neng)預熱，開(kai)始(shi)烤(kao)制(zhi)食物時只要打在小火上即可(ke)，有(you)利用(yong)節約能(neng)源。

三、石墨制品具(ju)有(you)化學穩定性和抗侵(qin)蝕能力。

石(shi)墨在常(chang)溫下具(ju)有很(hen)好的化(hua)學穩(wen)定性(xing)，不受*強酸，強堿及有機(ji)溶劑的侵蝕。因此，石(shi)墨制(zhi)品即使長期使用損耗也很(hen)少，只要擦拭(shi)干凈還如新的一樣。